そば打ちが行われました (2015.11.16)
昨日、地元 蓮花寺の蓮花寺保全組合の方々と、和創良酒の会の方々とでのそば打ちイベントがありました。
毎年大勢のかたが集まるイベントですが、今年も70名近い方が集まり、大杉公園のホールは人でいっぱいになりました!
保全組合の皆さんから指導を受けながら、そば作り。
![img_2883 img_2883](https://www.ohsugi-park.com/wp-content/uploads/2015/11/img_2883-300x225.jpg)
生地をきれいに伸ばすのがなかなか大変です><
そして、細く一定に切るのがこれまた難しい!うどんやきし麺の様になった方もいたり・・・(笑)
無事みんな作り終わった後は、美味しいお酒と一緒におそばを頂きました。
![img_2886 img_2886](https://www.ohsugi-park.com/wp-content/uploads/2015/11/img_2886-300x225.jpg)